Over ons

ONS FAMILIEBEDRIJF

Tonny Abbing en Lieke Abbing besloten om een klein chocolade fabriekje te beginnen op de Grote Gracht. De deuren opende in maart 1970 en het was een groot succes! Van Maastricht en omstreken wilde iedereen de ambachtelijke chocolaatjes proeven van het kleine chocolade winkeletje in Maastricht. Toen kwam zoon Jos Abbing, die al op jonge leeftijd wist wat die later wilde worden, chocolatier! Net zoals zijn vader. Nu Tonny Abbing, een mooie leeftijd heeft bereikt om minder te werken, heeft Jos Abbing in 2012 de chocolade winkel met passie overgenomen. Maar niet getreurd Tonny en Lieke zijn nog wekelijks te vinden in onze chocolade winkel op de Grote Gracht! Ook de volgende generatie staat klaar voor de chocolaterie met liefde over te nemen, maaaaaaar dit weet ze nog niet! 

Onze duurzame Chocolade

Onze Chocolade stamt af van Callebaut®, zij hebben aan ons de belofte gedaan om perfecte chocolade te leveren waarna wij deze grote blokken chocola omtoveren in bonbons, chocolade repen en nog veel meer. 

Tevens werkt Callebaut® samen met de cacaoboeren en heeft een programma gestart in 2012 voor duurzame cacaoteelt. Het Growing Great Chocolate programma berust op een drievoudige aanpak om een positieve verandering te brengen, beginnende bij de bron, de kwaliteit van de cacaoboon. 

Ook de boeren krijgen door dit programma stijgende inkomsten, via rechtstreekse partnerschappen met coöperatieven van cacaoboeren en door een eerlijke prijs voor de cacaoboon te garanderen, helpen we mee om de cacaoboeren een beter inkomen te geven. Verder zorgt Callebaut® met het programma zich ertoe om boerengezinnen toegang te geven tot het onderwijs, gezondheidszorg en zuiver water verbeteren. 

Tot slot willen we jullie voorstellen aan de familie, het is en blijft tenslotte een familiebedrijf!